
Weiterbildung im Hotel- und Gastgewerbe
Das Hotel- und Gastgewerbe bietet eine Vielzahl unterschiedlicher Tätigkeiten in den Bereichen Küche, Restaurant und Zimmerservice. Sie sind an einer Tätigkeit im Hotel- und Gastgewerbe interessiert, haben aber keinen Berufsabschluss.
In unserer Weiterbildung „Helfer/in in der Gastronomie und Hotellerie“ qualifizieren wir Sie in den Bereichen Küche, Service und Zimmerservice.
Folgende Inhalte sind Bestandteile der Weiterbildung:
- Vor- und Zubereiten von einfachen Speisen
- Reinigen von Geschirr und Küchenzubehör
- Servieren von Speisen und Getränken
- Grundlagen der Hygiene
- Reinigung von Räumen
- Wäschepflege
- Fachrechnen für den gastronomischen Bereich
- Tische decken und dekorieren
Diese Weiterbildung wurde speziell für Flüchtlinge konzipiert und vermittelt flankierend zur fachtheo- retischen und fachpraktischen Kenntnisvermittlung in der Gastronomie berufsbezogenes Deutsch.
Sie haben außerdem die Möglichkeit in Unternehmen der Region ein Praktikum zu absolvieren.
Die Teilnahme an der Weiterbildung ist mit Bildungs- gutschein möglich. Dieses erhalten Sie bei Agentur für Arbeit bzw. Ihrem Jobcenter.
Ihre Ansprechpartnerinnen sind:
Frau Angelika Seifert, Tel. 03521 4691-0, E-Mail Angelika.Seifert@bam-gmbh.de undFrau Annegret Grünberg, E-Mail Annegret.Gruenberg@bam-gmbh.de